婆婆的番茄蛋花汤

作者： simple2019

为了孩子多吃点饭，婆婆的蛋花汤加了很多东西。孩子不吃鸡蛋，就煮好后，切碎放到汤里，生山药和熟芋头也要切碎在汤里孩子才吃。

用料

• 西红柿 1斤
• 鸡蛋 2个
• 淀粉 少许
• 葱 2颗

婆婆的番茄蛋花汤的做法步骤

步骤 1

1.倒入少许油加葱白爆锅 2.加入切碎的煮熟芋头和生的山药，稍微炒一下，加入开水，开始煮 3.加入番茄碎，然后煮到变色。 4.加少许淀粉水，煮开后，大火转小火。 5.倒入鸡蛋液，边搅边倒，然后倒入蛋白，蛋黄和葱花。 6.最后调味，加鸡精，蒸鱼豉油，盐。

菜谱创建时间：2024-10-23 01:26:33