蒜台炒鸡蛋

作者： 小瓦匞

这道菜还可以加木耳或胡萝卜，颜色会更好看。

用料

• 蒜台 300克
• 鸡蛋 2个

蒜台炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材： 蒜台洗净切段，焯水1分钟（水中放少许盐），捞出过凉水，控干待用 鸡蛋炒出待用 2～3瓣蒜，切末待用

步骤 2

锅内倒油，五成热时，放入蒜末，煸炒出香味

步骤 3

放入蒜台，迅速翻炒，放入生抽，盐，翻炒均匀

步骤 4

放入鸡蛋，翻炒均匀，即可出锅

菜谱创建时间：2024-10-22 20:02:24