炒土豆丝

作者： 小手冰凉灬

用料

• 土豆
• 盐

炒土豆丝的做法步骤

步骤 1

【备菜】： 1️⃣ 土豆去皮，弄成丝（粗点可以，不能太细）。【吃黏的，就不洗；不吃黏的就用水洗一下土豆丝】 2️⃣ 准备葱，姜，蒜，辣椒，13香，调味酱 3️⃣ 可用配料：青椒/肉/不加配料

步骤 2

【做菜】： 0️⃣ 不加肉 1️⃣ 油热加葱，姜，蒜，辣椒，炒出香味下土豆丝 2️⃣ 稍微翻炒几下，加酱油，耗油，13香，合适的调味酱等 3️⃣ 再翻炒几下，沿锅边加入适量【醋】 4️⃣ 即可出锅

步骤 3

【备注】 1️⃣ 加肉：先把肉炒到合适的程度盛出来，等加调料的时候再下到锅里。 2️⃣ 出锅前可尝尝味道。

菜谱创建时间：2024-10-22 11:06:11