辣炒花蛤

作者： 晚晚就是晚晚吖

用料

• 花蛤 一斤半
• 蒜 三瓣
• 小米辣 两个
• 葱花 一把
• 生抽 两勺
• 料酒 一勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 两勺
• 白糖 半勺
• 淀粉 一勺
• 水 半碗

辣炒花蛤的做法步骤

步骤 1

花蛤冷水下锅焯水

步骤 2

焯水的空调一个小料汁

步骤 3

准备葱，蒜，小米辣，可以加点姜丝（我不爱吃，没加）

步骤 4

起锅烧油，爆香葱蒜小米辣

步骤 5

倒入焯好水的花蛤，翻炒一分钟左右

步骤 6

倒入料汁

步骤 7

收汁，撒点葱花

菜谱创建时间：2024-10-21 20:36:49