白萝卜粉丝包子

作者： 一片叶子都吃不下了

白萝卜，粉丝，虾皮，胡萝卜 原方子来自小高姐，调整了一下，做了一次很好吃，故记录备用

用料

• 萝卜
• 粉丝
• 发好的面
• 胡萝卜
• 虾皮
• 白胡椒粉
• 五香粉
• 香油
• 葱
• 姜

白萝卜粉丝包子的做法步骤

步骤 1

面团加酵母揉好（500g面粉），醒发，粉丝泡水备用，白萝卜多半根（大个的）擦丝，挤出水分，烧开水，焯白萝卜丝十五秒，捞出放凉水中，挤出水份，粉丝加开水（另起一锅）中，煮熟过凉水，捞出切小段，白萝卜丝切段，胡萝卜切丝，切小段

步骤 2

白萝卜胡萝卜粉丝虾皮姜泥（姜碎）放盆中，加五香粉白胡椒粉，炒锅加油放葱姜几粒花卷，炸出香味将油倒入馅中，搅拌均匀，加蚝油，盐，香油，搅拌均匀备用

步骤 3

发好面，包包子，蒸包子，完成，美味！

菜谱创建时间：2024-10-21 19:56:35