红薯饼

作者： Nikitawp

小区举办了跳蚤市场，刚好家里买了60斤红薯晒红薯干的，就做了10斤红薯饼让小孩去摆摊，锻炼下胆量

用料

• 西瓜红薯 10斤
• 糯米粉 2斤
• 白糖 1斤
• 面包糠 300G

红薯饼的做法步骤

步骤 1

红薯洗干净，去皮，切片，蒸熟（大约蒸15—20分钟）

步骤 2

蒸好的红薯放冷，加入糖，糯米粉，揉成团，正反面沾点面包糠

步骤 3

锅里的油七成热的时候关中小火，我这么大小（100G的饼）一锅大约10分钟可以熟。

步骤 4

炸了几锅还是忍不住先吃了一个，太香了，又软糯。

菜谱创建时间：2024-10-21 17:13:22