柠檬巴斯克

作者： 乔治哥哥与佩琦妹妹

用料

• 奶油奶酪 250克
• 细砂糖 60克
• 鸡蛋 2个
• 蛋黄 1个
• 淡奶油 130克
• 玉米淀粉 10克
• 柠檬汁 3-5克
• 柠檬皮 适量

柠檬巴斯克的做法步骤

步骤 1

准备好材料 按上边材料的顺序加入就好

步骤 2

奶油奶酪室温软化 加入糖 搅拌到顺滑状态

步骤 3

分次加入蛋液 每加入一次都要彻底搅拌均匀

步骤 4

加入淡奶油

步骤 5

筛入面粉 搅拌均匀

步骤 6

面糊过筛一下会更加顺滑 加入5克柠檬汁

步骤 7

烤箱预热230度 23分钟

步骤 8

上色按自己的喜好 有些人喜欢焦的可以把上火温度加高一点

步骤 9

放凉后装饰就好

菜谱创建时间：2024-10-21 16:19:37