梅菜肉饼

作者： 下厨房用户_j5obe

用料

• 梅干菜 比猪肉略少
• 猪肉 肥瘦3比7
• 胡椒粉 少量
• 五香粉 少量
• 耗油 少量
• 酱油 少量
• 姜丝 少量
• 生粉或面粉 少量

梅菜肉饼的做法步骤

步骤 1

梅菜多洗几次，洗完尝一下咸淡。 梅菜切粒，猪肉切粒。 猪肉剁到快碎的时候加入梅菜一起剁。 剁好后，加耗油，酱油，胡椒粉，五香粉，生粉拌匀。 肉饼上放姜丝。

步骤 2

蒸20到30分钟。

菜谱创建时间：2024-10-20 22:17:23