黑松露什锦炒饭

作者： 随便77_

爱吃炒饭的宝宝们一定不能错过的黑松露炒饭 好吃，没难度，家有什么配菜就放什么 有牛肉的还可以放点牛肉丁，口感会更丰富哦

用料

• 鸡蛋 3个
• 口蘑（也可用香菇） 7-8个
• 菜心 150g
• 豌豆 1小把
• 玉米 1小把
• 熟米饭 2-3人量
• 小葱 3根
• 红萝卜 2根小的
• 黑松露酱 1勺
• 盐 2-3g

黑松露什锦炒饭的做法步骤

步骤 1

配菜： 3颗鸡蛋打散、菜心切碎、小葱切末、红萝卜切丁、口蘑切片 🌟豌豆、玉米、红萝卜过水焯一下

步骤 2

蒸一锅米饭，稍微干一点好炒。隔夜饭也🉑

步骤 3

热锅热油倒入鸡蛋液炒散盛出备用

步骤 4

另起油炒口蘑，变色出水气后👇

步骤 5

加入红萝卜丁、豌豆、玉米粒继续翻炒

步骤 6

加入1勺黑松露酱

步骤 7

炒香后加入蒸好的米饭

步骤 8

加2-3g盐，黑松露酱有盐，不需要太多调味

步骤 9

加入菜心，炒软后再撒小葱末

步骤 10

出锅摆盘，开动喽✌

菜谱创建时间：2024-10-20 21:39:37