懒人版微波炉蒸茼蒿

作者： ruby25

这道菜有青菜有碳水，盐少放一点，就是一道健康美食。 爱吃蒸菜，又不喜欢太麻烦，微波炉是一个极其方便、快捷，适合懒人做菜使用的选择。总想着用微波炉捣鼓各种东西，这次做一个主食和蔬菜一体的餐。

用料

• 茼蒿 180g
• 淀粉 60g
• 油 少量
• 盐 少许
• 蒜泥 适量

懒人版微波炉蒸茼蒿的做法步骤

步骤 1

茼蒿洗净，去掉长的茎，多一些叶子好吃。 将洗净的茼蒿沥干水分，我比较懒，直接用厨房纸巾擦干了。时间不赶，可以多晾一会。 将茼蒿上喷油，我用喷油瓶喷了四喷。然后再拌一下，使油涂抹均匀茼蒿表面。 分次撒入面粉，拌匀。

步骤 2

直接放入微波炉，中火3分30秒。 期间将蒜打成泥，油烧热浇在泥上。 这时候微波炉应该叮了，取出茼蒿，就是这样子绿绿的。 根据自己口味拌上蒜泥，加入盐，喜欢的也可以加一点生抽。我是只放了不到1g的盐，当作蔬菜+主食来吃的。 60g淀粉已经够一顿饭的碳水量了，加上一个蒸蛋，整个过程准备不到10分钟，适合懒人。

菜谱创建时间：2024-10-20 14:53:03