猪肉白菜炖粉条

作者： 家有小馋猫ooo

用料

• 五花肉 半斤
• 白菜 半个
• 红薯粉条 一把
• 大葱 一点切成葱花
• 姜 几片
• 蒜 6－7瓣
• 花椒 一捏
• 八角 1个
• 蚝油 一小甩
• 干辣椒
• 十三香 一点点
• 老抽 一点点
• 味精 一点点
• 盐 半勺

猪肉白菜炖粉条的做法步骤

步骤 1

锅内倒少许油，小火煸五花肉，把五花肉煸出油后，放葱姜花椒干辣椒八角炒香，

步骤 2

放入生抽，一点老抽和耗油翻炒均匀，开始放白菜，白菜炒软后放盐十三香继续炒，加一些水，下粉条，我用的红薯粉条，比较耐炖，如果用的比较好熟的粉条可以晚点再下，盖上锅盖小火焖煮大概10分钟

步骤 3

出锅的时候放入味精蒜末，大火炒一下，出锅

菜谱创建时间：2024-10-20 00:12:53