简单美味炒凉粉

作者： 家有小馋猫ooo

用料

• 凉粉 两块
• 小葱 两三根
• 老抽 半勺
• 生抽 1勺
• 盐 小勺半勺
• 蒜 3－4瓣

简单美味炒凉粉的做法步骤

步骤 1

超市买的现成的凉粉（懒得自己做了），切成大概1.5－2公分的小块儿，小葱切段，蒜剁成沫

步骤 2

锅内倒油烧热下入蒜末爆香，喜欢吃辣的可以加点干辣椒，下入凉粉煎一会儿，注意翻炒的时候别弄碎了，倒入生抽提鲜，老抽上色

步骤 3

加入少量开水，转小火焖一会儿，待有锅巴后，加点五香粉和孜然粉，翻炒均匀，撒上香葱，盛盘开吃。

菜谱创建时间：2024-10-19 23:38:26