莜面蒸饺🔸馅饼（低纯）

作者： 妙千吃素吧

酸菜馅饺子🥟一直是我的心头好！这次尝试用莜面做份无油纯素酸菜蒸饺。

用料

• 莜面 150克
• 开水 适量
• 有机酸菜 250克
• 香菇 2个
• 胡萝卜 半根
• 纤维蛋白卷 20个
• 亚麻籽粉 20克
• 松茸鲜 4茶匙
• 十三香 1勺

莜面蒸饺🔸馅饼（低纯）的做法步骤

步骤 1

步骤 2

汤面过程中我放了一些冰淇淋萝卜皮汁，想让面试颜色漂亮些，但是颜色很难看，只好用一条甜菜根粉来补救！😂

步骤 3

放了甜菜根粉后这个颜色变成皮粉色了，瞬间感觉好高级！😘

步骤 4

步骤 5

步骤 6

包饺子并不难，难的是包的好看😂

步骤 7

似乎我更擅长包丑饺子😅

步骤 8

步骤 9

冷水上锅

步骤 10

蒸8分钟

步骤 11

出锅放凉吹吹皮，不然很软和黏不好起锅

步骤 12

最后三个莜面皮做了迷你馅饼

步骤 13

莜面蒸饺超劲道，馅料有酸菜和香菇的鲜香，香迷糊了！🥰🥰🥰

步骤 14

迷人的小馅饼，给宝宝吃太香了！😘🌈

菜谱创建时间：2024-10-19 12:12:19