史上最简单的韭菜做法，可以称之为傻瓜菜谱！

作者： 向日葵的温暖76

下午老公把菜园里的最后一畦韭菜割了，留一部分明天早上做韭菜卷子，剩下的全部给他腌起来。 菜快切好了，想起来这么简单又好吃的做法有必要记录下来，分享给爱吃韭菜的朋友们。 想了半天，这种只需要三种材料的做法实在称不上菜谱，主打一个快捷、随意、原汁原味儿，暂且叫做史上最简单韭菜吃法吧！

用料

• 韭菜 适量
• 辣椒 适量
• 盐 适量

史上最简单的韭菜做法，可以称之为傻瓜菜谱！的做法步骤

步骤 1

韭菜适量，一把，半斤都可以，不要做多了，冷藏的话三天之内吃完。洗净晾一下，没时间晾也可以直接腌，切成1厘米左右的段，随意点儿。

步骤 2

根据自己吃辣的程度选择辣椒的品种和数量，洗净、去籽、切圈儿或丝，可大可小，还是随意点儿就好。

步骤 3

最后一步，撒盐，拌匀，封盖。盐比平时凉拌菜稍多点儿，吃的时候就馒头、面条正好。有时半夜饿了，打开冰箱夹两筷子🥢解解馋也不会觉得很咸。

步骤 4

提醒一下，一定要密封！爱吃韭菜的都知道，不然整个冰箱都是韭菜味儿🤣！

步骤 5

吃的时候吃多少倒多少，淋入香油，拌一下。最简单的做法也是最好吃的做法，至少在我家是最受欢迎的。一碟腌韭菜，，无论喝粥、吃面还是就馒头，感觉平常的日子也可以很幸福！

菜谱创建时间：2024-10-18 07:06:15