超简单的江西辣翅，一抿脱骨~

作者： 兮木陈

偶然刷到了姜妍的小红书，发现有好多好吃的食谱忍不住想尝试，根据家里现有的调料稍有变动，但也很好吃，主要是鸡翅易熟做起来特别快，感觉能变成餐桌上的常客，稍微换下配料和调味料就是另外一种口味，菜谱+n，开心

用料

• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 白胡椒 适量
• 鸡翅 1斤
• 芹菜 3根
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 花椒 十几颗
• 蒜末 3瓣
• 小米辣 3个
• 姜丝 适量
• 淀粉 适量

超简单的江西辣翅，一抿脱骨~的做法步骤

步骤 1

鸡翅对半剪开泡血水，加姜丝、白胡椒、2勺生抽半勺老抽，淀粉拌匀腌制，青红椒切碎，小米辣切圈

步骤 2

热锅冷油入鸡翅，煎至两面变色

步骤 3

加姜蒜辣椒花椒一起炒香

步骤 4

滋滋冒油

步骤 5

加开水小火炖10分钟

步骤 6

开盖大火收汁至浓稠，加芹菜稍微翻炒后出锅

步骤 7

成品

步骤 8

菜谱创建时间：2024-10-17 21:02:54