叉烧

作者： 一家子吃货0613

用料

• 梅花肉 1斤左右
• 蜂蜜 2勺
• 李锦记/淘大叉烧酱 3勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 葱白 3根
• 姜片 4片
• 料酒 2勺
• 蒜头 2—3瓣
• 白酒 1勺

叉烧的做法步骤

步骤 1

将梅花肉洗干净晾干

步骤 2

把所有调料放在盆里，将晾干的梅花肉放进去裹满料汁，放冰箱冷藏24小时，中间可以拿出来翻拌按摩一下

步骤 3

24小时后将肉和腌制的料汁一起放进电饭煲，按煮饭键开始

步骤 4

电饭煲自动完成煮饭功能后，夹出叉烧，等肉凉了以后切片装盘即可哦（锅里有汁的可以浇上叉烧汁）

菜谱创建时间：2024-10-17 13:46:13