一口咸香酥脆，超解馋的芝士夹心小方

作者： 不藏私面包匠人

这道小零食灵感来源于烤芝士三明治，做法虽然相近，但是改变了形状后，口感也有所不同。我喜欢把成品切成可以轻松一口吃掉的小块，咸香酥脆真的会让人忍不住一个接一个往嘴里送。此外，这款芝士小方也可以作为汤品或沙拉的配料哦。

用料

• 吐司 2片
• 车达芝士 50g
• 黄油 适量

一口咸香酥脆，超解馋的芝士夹心小方的做法步骤

步骤 1

烤箱预热180˚C，如果有上火加热功能，可以只使用上火。吐司涂上薄薄一层黄油，然后均匀放上芝士。

步骤 2

放入烤箱中，烘烤6-7分钟，如果使用上火，可以将面包放在烤箱最上层。当面包表面开始呈现金棕色的时候，取出，翻面，再送回烤箱烤6-7分钟。

步骤 3

面包取出后，稍微放凉，再切成小块即可。

一口咸香酥脆，超解馋的芝士夹心小方的小贴士

1、食谱里使用的是red leicester芝士，大家可以选用自己喜欢的、会融化的芝士，例如格吕耶尔等。 2、面包烘烤的时间比较灵活，主要是让芝士融化，表面有很明显的焦化，整体变得干脆即可。 3、如果想要更加干脆的口感，可以把面包切小块后再放回烤箱烤个3-4分钟，不过这么做会让芝士融化流出，需不需要二次烘烤请根据自己的喜好选择哦。 4、芝士小方可以放在密封盒里冷藏保存3-4天，不过推荐尽快吃完哦。

菜谱创建时间：2024-10-17 09:41:32