冰花煎饺

作者： GZ四叶草

仅供自己记录😝

用料

• 冻饺 15个
• 水 120克
• 面粉 7克

冰花煎饺的做法步骤

步骤 1

平底锅倒油，将冻饺摆好造型，盖上锅盖，小火煎2-3分钟，底部有点微焦，倒入面粉水；

步骤 2

面粉水：120克水+7克面粉 搅拌均匀，倒入煎饺中（水没过饺子一点点即可，不用倒完）盖上锅盖，小火煎7-8分钟；

步骤 3

等水分烧干了，再沿锅边倒油，把油摇晃均匀，使每个饺子底部都有油，再煎至金黄即可。

菜谱创建时间：2024-10-17 07:55:43