快手一周减脂餐（加强减肥版）

作者： 省时菜谱研究专家

得知了饮食顺序也很重要并且糊化的粗粮也很长胖以后，感觉原来的菜单已经不行了。 整理了个更简化+更狠的减脂版本 用时缩短到半个小时 先去买一周的食材 粗粮1：红米黑米糙米小米藜麦等等自由搭配成粗粮米 粗粮2：土豆，山药，紫薯，玉米，南瓜，红薯 芋头 藕 液体蛋白质：牛奶，豆浆，奶粉，豆浆粉，酸奶（建议自己做，市面的含糖量高） 固体蛋白质：鸡蛋（必须买），牛肉，鸡胸，豆腐，奶酪，虾，鱼 蔬菜：花菜，包菜，白菜，紫甘蓝，鸡毛菜，球生菜，羽衣甘蓝，秋葵，香菇 水果：小番茄，樱桃，水果黄瓜，胡萝卜，蓝莓，牛油果 坚果：坚果/芝麻 选着买一些就行 抽30分钟快速做好预制菜部分： 👇

用料

• 先蒸上粗粮米
• 开始给粗粮2削皮 （削比洗快）
• 削好了放进正在蒸的粗粮米的第二层 （太大了就切成鸡蛋大小）
• 肉切一下然后调味，冷冻 （我切一口一个那么大块，只放盐黑胡椒或柠檬盐迷迭香盐）
• 电饭煲好了以后粗粮1和粗粮2打包

快手一周减脂餐（加强减肥版）的做法步骤

步骤 1

前一天晚上要做的事： 1.放1份坚果，1份水果，1份液体蛋白质，到上班的包里（如果你第二天记得拿也可以放冰箱） 2.洗好饭盒/保温盒，夏天可以在玻璃碗里蒸了直接带走，冬天可能还要转移到保温饭盒 3.蒸锅放一个鸡蛋，一份粗粮2然后预约（液体蛋白质也可以一起加热，早上放蛋更方便，替换成别的蛋白质也行） 4.温水300毫升装进保温杯，放进卧室 早上起床吃东西的顺序： 1.起床马上喝温水 2.在单位或者路上喝液体蛋白质 3.吃固体蛋白质 4.吃水果 5.吃坚果 6.吃粗粮2

步骤 2

中饭把白米饭替换为粗粮1，菜就吃正常的

步骤 3

晚饭吃蛋白质+蔬菜 也可以加粗粮2或淋酸奶 我是烤箱先烤着肉（和粗粮2），再洗蔬菜，手撕蔬菜，肉快熟了+蔬菜撒盐放入烤箱烤5分钟。 冷冻和非冷冻烤熟的时间差别很大，火候要自己看着来。

步骤 4

以下是预制菜

步骤 5

预制粗粮2

步骤 6

预制蛋白质

步骤 7

预制蔬菜（之前有预制蔬菜环节，后来发现挺费时间也容易不新鲜，现场做也挺好的）

步骤 8

冬天来了保温饭盒整上

菜谱创建时间：2024-10-16 23:58:56