陈皮红豆沙

作者： 赵找找

用料

• 陈皮 两小片
• 红豆 200g
• 冰糖 一中块
• 莲子 一小把

陈皮红豆沙的做法步骤

步骤 1

冷水泡豆子一宿 热水泡陈皮半小时，刮白絮，切丝，水莫倒； 豆子焯水，开锅即可； 豆子+陈皮丝+陈皮水，大火，半盖，半小时（豆子开花）； 加莲子（不用泡水，洗净即可，不加也行）小火，全盖，50分钟； 加冰糖，大火，不盖，半小时； OK

菜谱创建时间：2024-10-16 13:07:18