土澳微波炉肉饼

作者： 莲子易老

用料

• 猪肉末 500g
• 鸡蛋 3
• 姜 少许
• 蒜 少许
• 酱油 少量
• 盐 少量
• 鸡精 少量

土澳微波炉肉饼的做法步骤

步骤 1

将超市买的500g猪肉末装盘 放入酱油，盐，鸡精，一半姜蒜水和打散了的两个鸡蛋。按同一个方向搅拌使水分被充分吸收(我还加了一点点超市的猪油)。中间挖一个小孔丢进去一个鸡蛋，用牙签扎破蛋黄。盖上保鲜膜，保鲜膜扎孔，高火8分钟。

步骤 2

取出后加入剩的一半姜蒜水，再微波1-2分钟。掀开保鲜膜的时候小心烫。

菜谱创建时间：2024-10-15 15:49:12