豆腐 切块 撒盐少许 腌十分钟后 控净水分备用 空气炸锅 锅底喷油 放入豆腐块后继续喷油
空气炸锅180度 二十分钟 中途翻面 盛出备用
热锅倒油 放入蒜末 小米辣煸香 放入生蚝少许 生抽少许 盐少许 水适量 熬开后可放少许淀粉。香葱香菜 出锅