黄瓜咸菜

作者： 九公主8119

用料

• 黄瓜
• 花生油
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 白糖
• 蒜
• 花椒
• 盐
• 醋
• 小米辣

黄瓜咸菜的做法步骤

步骤 1

小嫩黄瓜洗干净，切成段

步骤 2

放入盐腌制十分钟

步骤 3

蒜姜小米辣洗干净切好，放入花椒

步骤 4

醋，生抽，老抽，耗油，白糖，按照5：3：2：1：4的比例调制好

步骤 5

起锅烧油，油热放入准备好的蒜姜小米辣花椒，翻炒，炒出味来放入调配好的料汁，大火烧开

步骤 6

黄瓜腌制十分钟，用水冲洗干净。攥干水分，倒入熬制好晾凉的浇汁，然后密封放入冰箱，随时吃

菜谱创建时间：2024-10-13 19:55:02