凉拌苦瓜

作者： Nickkk

用料

• 苦瓜 500g
• 蒜 6瓣
• 油 15ml
• 干辣椒 3个
• 醋 30ml
• 盐 1.25ml
• 糖 2.5ml
• 鸡精 2.5ml

凉拌苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜去籽切片，备用

步骤 2

水开下糖，苦瓜焯水1分钟，捞出过冰水，备用

步骤 3

油热，浇到蒜末干辣椒上，加入调味料，搅拌均匀浇在苦瓜上，翻拌均匀开吃

菜谱创建时间：2024-10-13 18:37:26