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家常版炒米粉
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作者:
壹莲呀
尤其爱吃老家的米粉(新兴米粉),按照个人喜好做的家常菜炒米粉。老家的味道!
用料
米粉
两把
鸡蛋
2只
淀粉肠
2根
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
家常版炒米粉的做法步骤
步骤 1
泡发米粉,浸泡5-10分钟;米粉变软即可捞出备用。
步骤 2
葱切断、香肠切片、鸡蛋打散,分别炒好香肠、鸡蛋。
步骤 3
放油、盐、葱断炒出香味,再放米粉、鸡蛋、香肠、酱油翻炒5分钟。
步骤 4
翻炒
步骤 5
可以开吃啦!
菜谱创建时间:2024-10-13 10:15:13
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