自制拉面 Ramen party

作者： Vegalicious

Ramen party zu Hause

用料

• 盐 Prise 一小撮
• 水 450g/470g(温水）
• 面粉 1000g (type 480)
• 小苏打 5g

自制拉面 Ramen party的做法步骤

步骤 1

1，面粉加盐和baking soda，分批次加入室温水 2，室内温度发酵1小时 3，室外阳台一晚 4，做面条3小时前室温回暖

菜谱创建时间：2024-10-12 02:09:19