自己做的烧卖绝了

作者： 食物与七

自己做的香但是不油腻，剩的馅料我和余小韵各吃了一碗，赞不决口

用料

• 糯米
• 干香菇
• 木耳
• 五花肉
• 调味料：生抽、老抽盐、蚝油、一小撮白糖

自己做的烧卖绝了的做法步骤

步骤 1

五花肉切小丁、香菇和木耳泡发切小丁

步骤 2

五花肉丁小火煸出油，呈焦黄色，加干香菇、木耳丁翻炒出香味，加生抽、老抽、盐、白砂糖一小撮（主要是提个鲜，所以很少一点）、白胡椒粉、蚝油翻炒几下，加入泡好的糯米，加水大火翻炒至水干，糯米因为提前泡了所有很快就熟透了 糯米泡发到用手一捻就碎了说明泡好了

步骤 3

买的饺子皮用擀面杖再沿着边往外擀薄一些大一些就可以包了，包好了蒸20分钟就差不多了，我没记时间，因为我用蒸烤箱的，还不怎么会用

菜谱创建时间：2024-10-11 18:35:06