炒猪肝

作者： 小肥羊业余生活

用料

• 猪肝 500克
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 姜 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 蒜 三瓣

炒猪肝的做法步骤

步骤 1

猪肝切片，

步骤 2

水里加料酒泡出血水，泡干净就捞出来沥干水分。

步骤 3

姜蒜切片备用

步骤 4

大火烧热油

步骤 5

把猪肝放下去煸炒，稍微煎变色。

步骤 6

把姜蒜放一边爆香。

步骤 7

加入蚝油生抽盐糖，大火猛炒一分钟。

步骤 8

出锅出锅！😍

菜谱创建时间：2024-10-11 17:40:28