蒜蓉粉丝蒸虾

作者： 你的好邻居小蜘蛛

硬菜一道 适合在家里聚会时露一手

用料

• 虾 12只
• 粉丝 若干
• 蒜末 若干
• 小米辣 若干
• 二荆条 若干
• 生抽 少许
• 蚝油 少许
• 盐 少许

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

步骤 1

先将粉丝泡一下 泡软之后 用手卷成圆形摆拍

步骤 2

将虾剥壳 剩下一节壳和尾巴上的壳

步骤 3

将虾从中间抛开

步骤 4

将虾尾从内侧插入切开的洞里 穿过虾体 虾尾朝上

步骤 5

将虾摆在粉丝上面

步骤 6

将大蒜 二荆条 小米辣切碎

步骤 7

多烧点油 给蒜末浇上三分之一的热油 之后加入生抽和蚝油 再加上点盐 搅拌均匀

步骤 8

将料汁放在各个虾的上面

步骤 9

将剩下的油浇在每个虾的上面 一下就能将虾和粉丝烫熟

步骤 10

烧热水上汽蒸7-8分钟就可以开吃了

菜谱创建时间：2024-10-10 20:23:14