油+辣椒粉+蒜,爆香后下入切成三块的鸡爪,
买一瓶手工山胡椒油,放一点点(市售的可以加量),孜然+胡椒粉即可,最后加入葱末,喜欢吃甜酒的可以加入甜酒去腥
盐+生抽+酱油,都是比较家常的调料,很香可以做小零食吃