茴香拌豆腐

作者： 草籽-草籽

用料

• 豆腐 半块
• 茴香苗 10棵
• 花椒 5粒
• 油 半小勺

茴香拌豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切小四方块。

步骤 2

茴香苗切碎。

步骤 3

豆腐焯水，凉水放入豆腐块，待水开后再煮三分钟，捞出豆腐过凉水，控干水分放入大碗中，加入切碎的茴香苗和少许盐拌匀。

步骤 4

炒锅加热，放入油和花椒，待花椒变色后将热花椒油炝到豆腐中，搅拌均匀即可装盘。

步骤 5

颜值高又爽口的健康小菜。

菜谱创建时间：2024-10-10 11:17:03