银耳和桃胶分别加水浸泡一天
黄精用水浸泡至涨发。
捞出黄精,洗净杂质,浸泡液静置澄清后备用。
银耳,桃胶涨发,捞出银耳,洗净撕成小朵,桃胶摘去杂质,洗净。
将所有材料放入炖盅,加水,倒入黄精浸泡液。
放入电炖锅,盖好盖子,低火档,隔水炖煮5小时左右。
银耳乱烂,盛出实用。
黄精泡发时间较长,需提前准备。