食材准备:鸡蛋4个、火腿肠1根、肉松适量、葱花适量、芝士2片、手抓饼1张、番茄酱/沙拉酱适量 做法如下:[爱心][爱心] 1⃣碗中放4个鸡蛋搅散、放适量火腿肠丁、葱花、肉松(可加可不加),搅拌均匀; 2⃣锅里刷一层薄油,油热后倒入鸡蛋液; 3⃣小火煎至蛋液稍微凝固后,放上解冻后的手抓饼,翻面把手抓饼,煎一会儿; 4⃣在鸡蛋朝上的一面,挤上番沙拉酱,放上两片芝士片; 5⃣对折起来,小火继续煎至芝士融化即可