鸡胸肉切块加入一勺生抽 料酒 少许黑胡椒粉跟蒜粉
抓拌均匀腌制25分钟,土豆去皮洗干净切成丁,放入沸水煮两分钟,捞出来沥干
放入鸡胸肉里,加入两勺淀粉 适量盐 黑胡椒搅拌均匀
整理成饼状,喷一点油,空气炸锅180度烤20分钟,中途翻一次面,出锅即可享用啦
个人喜欢腌肉放蒜粉和白胡椒的,能去腥味。 放淀粉后抓匀至粘粘糊糊的状态,这才容易散开。 表面喷油,烤箱200度25分钟。