将蒜泥、小米椒、葱花、辣酱面、花生碎放置盘中,再放入1勺耗油,2勺生抽、一小勺白糖、一点点盐和鸡精,然后热锅热油导入盘中。接着将二八酱用水进行稀释。(可以少量导入2-3次水稀释,不然一下子倒太多不太好稀释。)
接着起锅烧水,水开放入面条煮至熟透。把面条、黄瓜放置碗中搅拌均匀,即可品尝美味。