第一次做馒头就能成功的南瓜馒头

作者： 爱吃饭的陈陈

用料

• 普通面粉 250g
• 板栗南瓜 一个
• 酵母 3g
• 糖 2勺
• 奶粉 2勺
• 黑芝麻粉 4勺

第一次做馒头就能成功的南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

把南瓜蒸熟，晾凉，分成两部分。一部分放入酵粉后搅拌均匀，加入面粉，糖，揉成光滑的面团。（不用加牛奶水，直接用南瓜揉面）我直接放入冰箱里醒发一夜，第二天早上继续做。另一部分加入奶粉搅拌均匀后放入冰箱冷藏备用。

步骤 2

把面全改成一个圆形后折三折后擀开，再对折，反复三次，将面团擀成一个长方形。铺上馅料。这里黑芝麻粉我用少量水冲泡了一下，直接用也可以。

步骤 3

把面卷起来，捏紧收口处，放蒸屉上醒发20分钟，然后直接冷水蒸20分钟（我用的蒸箱蒸26分钟，蒸箱就调到建议的时间就行）闷3分钟就可以吃了，空口吃都好吃。

步骤 4

超级好吃

菜谱创建时间：2024-10-07 15:09:51