栗子提前洗干净,划好十字刀,这样容易剥壳;
加入半茶匙盐,大火煮开后转小火半小时(盖盖子哈);
煮30分钟后,关火焖10分钟,这个时候可以把烤箱200℃预热10分钟,然后按照这个配比做糖油汁…
焖10分钟后,捞出栗子控水,放在烤盘上,把糖油汁均匀涂抹在栗子上,放入烤箱中层,150℃烘烤10分钟~
放凉后就可以吃了…