青椒土豆丝

作者： 围裙MUMMY

不错

用料

• 土豆
• 盐
• 青椒
• 白胡椒

青椒土豆丝的做法步骤

步骤 1

1、土豆切薄片后改细丝，泡水中去淀粉，倒少许白醋，更脆爽； 2、青椒切丝； 3、准备好盐、鸡精或蚝油、白胡椒粉； 4、锅内油热后倒入青椒丝快速擦锅过油，放入大致控干水分的土豆丝，继续翻炒，加入3中的调味料，继续翻炒至土豆丝半透明状即可。

菜谱创建时间：2024-10-06 18:25:59