锅圈冒菜

作者： 二爷花

秋意微凉，火锅季已经接踵而来了。 想吃火锅，备好了锅圈的鱼豆腐、火锅螺片、和黑毛肚，锅圈方便又美味，最后再加上喜欢的海虾。 一个人的锅圈冒菜，美味随手拈来。

用料

• 锅圈鱼豆腐 1包
• 锅圈火锅螺片 1包
• 锅圈黑毛肚 1包
• 海虾 5个
• 小米辣 1个
• 豆瓣酱 30克
• 浓汤宝 1块（32克）
• 开水 500克
• 生抽 10克
• 蚝油 10克
• 食用油 20克
• 方便面（可不放） 1块
• 花椒油 1克
• 芝麻油 1克

锅圈冒菜的做法步骤

步骤 1

备好主要原材料

步骤 2

小米辣切圈

步骤 3

香菜切小段

步骤 4

火锅螺片，用开水烫约10秒钟，

步骤 5

控出

步骤 6

大火烧锅，去掉水分，小火热油倒入豆瓣酱爆香

步骤 7

注入500克开水，加入浓汤宝，充分融合

步骤 8

方便面烫熟即可控出

步骤 9

鱼豆腐煮至漂浮

步骤 10

加入黑毛肚

步骤 11

步骤 12

按喜欢码入食材

步骤 13

淋上花椒油和芝麻油，撒上香菜，小米辣即可

锅圈冒菜的小贴士

辣度按喜好增减，方便面可替换喜欢的粉类，或者不加。

菜谱创建时间：2024-10-05 20:35:13