蒜泥白肉

作者： 白又白_twzi

五花肉太好吃了！ 这是一个没有姜也可以很好吃的食谱。 记录一下～

用料

• 蒜
• 五花肉
• 葱
• 盐
• 生抽
• 料酒
• 花椒
• 大料
• 香叶

蒜泥白肉的做法步骤

步骤 1

五花肉冷水下锅，煮出来浮沫，把肉捞出来放干净的碗里，加一些葱姜料酒，泡一会。

步骤 2

重新加水，加葱段一个，花椒粉适量，一个八角，一片香叶，煮开后，把肉和料酒一起倒进去，转中火炖35分钟。

步骤 3

蒜砸碎，放盐，烧一点热油泼一下。然后加一点酱油，一点醋，一点花椒粉。

步骤 4

煮好的肉，切薄片，和蒜泥酱汁拌一拌！ 妈耶！香的嘞！

菜谱创建时间：2024-10-04 23:39:34