烤箱版烤羊肉

作者： 绿毛水怪_d79p

国庆节欢聚一堂，烤箱版烤羊肉可以大快朵颐

用料

• 盐 2克
• 羊前腿肉 750克
• 孜然 黑胡椒碎 辣椒粉 些许
• 蚝油2汤匙
• 橄榄油若干
• 辅助食材 2个土豆 1个洋葱 大蒜瓣一把

烤箱版烤羊肉的做法步骤

步骤 1

把羊腿肉切成指头粗的长条约2厘米

步骤 2

加入盐 糖 孜然黑胡椒碎 辣椒粉 蚝油 洋葱切碎加在一起抓匀冷藏腌制，时间半小时以上。

步骤 3

烤盘里放锡箔纸倒上橄榄油刷匀，把腌制好的肉加入大量橄榄油抓匀摆放好，四周摆上切好的土豆片，大蒜瓣撒上面就行

步骤 4

烤箱预热210℃，加热15分钟，拿出翻面撒入孜然，再烤13分钟出炉。鲜嫩可口

菜谱创建时间：2024-10-04 14:19:52