葱辣小排

作者： 下厨房用户_4sk6a

用料

• 葱

葱辣小排的做法步骤

步骤 1

拍骨放盐，白醋冲洗干净，蘸干水分 黄酒，葱，三件套，香菜，盐，胡椒粉，腌20分钟 炸排骨，（或者放葱姜煸）

步骤 2

锅里放油，葱姜，洋葱，一个八角，小茴香，一个白芷，一个蒜，一个白寇，香菜，过滤出葱油

步骤 3

葱白花刀，葱油，炸

步骤 4

炸葱的料熬水

步骤 5

炸辣椒油

步骤 6

葱油，葱姜，放入排骨，黄酒，酱油，老抽，葱水，糖，胡椒粉，辣椒，放入高压锅20分钟

步骤 7

大火收汁，取出料，葱油

步骤 8

过滤汁，糖，黄酒，葱白，勾芡

菜谱创建时间：2024-10-03 17:42:22