先将摘下的桂花把里面的叶子枝干清理出来,再用清水清洗干净,用筲箕沥干水分
准备好一个干净的能够密封的玻璃罐,一层桂花一层白糖的装入罐里,最后顶部稍微多加一点糖,密封放入冰箱保鲜室。
过段时间等糖稍微有点融化就可以拿出来,放入煮好的汤圆里面,再加一点醪糟,香甜又暖身的汤圆就OK了。