鸡腿去骨去皮,加:料酒1勺、生抽1勺、老抽一丢丢、黑胡椒适量、淀粉一勺 腌制15min
橄榄油热锅,下鸡腿两面煎至金黄 加料汁:生抽1勺、蚝油半勺、鸡粉半勺、糖1勺、清水半碗 盖盖小火焖6min
加葱花,盖盖焖1min
搞定!超级好吃,汁浓稠,配上一拳头米饭