荠菜鲜肉水饺

作者： 胡小莞

以前只爱吃芹菜鲜肉饺子，现在多了一种啦！我这个人啊嘴太叼啦，饺子只爱吃自己包的，偶然在一家东北水饺店吃了荠菜口味的饺子从此就爱上啦！也很成功的调配出自己喜欢的味道。很简单很纯粹的味道！

用料

• 荠菜碎 400g
• 猪肉 300g
• 鸡蛋 2个
• 白胡椒粉 适量
• 香油 适量
• 生抽 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

荠菜鲜肉水饺的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散煎成鸡蛋花备用

步骤 2

所有的食材倒入盆里抓拌均匀

步骤 3

和面擀皮开包

步骤 4

自己擀的饺子皮就是好吃，有咬劲不会破皮

荠菜鲜肉水饺的小贴士

1.饺子皮就是面粉➕水➕盐揉成面团，然后醒发一个小时再揉成光滑的面团就好了 2.喜欢吃辣可以在馅里放些辣椒粉

菜谱创建时间：2024-10-01 14:54:09