蒸鸡蛋

作者： Dingy7788

自己用

用料

• 3个鸡蛋
• 45度温水
• 清香米醋
• 小磨香油

蒸鸡蛋的做法步骤

步骤 1

1、小碗去皮，放入三个鸡蛋，打散称重 2、1:1（1:1.5）加入45度温水、搅匀 3、过筛，倒入大碗中，清理表面气泡 4、盖上保鲜膜，牙签戳小孔 5、放锅上大火蒸，冒热气后，转中火，蒸10分钟，后关火闷3分钟 6、倒入一圈清香米醋，和少量小磨香油

菜谱创建时间：2024-10-01 10:10:16