虎皮尖椒（附空气炸锅做法）

作者： Kids'

既下饭又方便的一道菜

用料

• 尖椒 300克
• 蒜 几粒
• 阳江豆豉 少许
• 生抽 2勺
• 陈醋 2勺
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 鸡汁 半勺
• 蚝油 半勺

虎皮尖椒（附空气炸锅做法）的做法步骤

步骤 1

薄皮椒去籽，锅热下宽油下薄皮椒两面炸出虎皮 ，夹起备用； （空气炸锅炸虎皮尖椒：青椒平铺在空气炸锅中，喷油，180度8分钟，取出翻面喷油180度6分钟即可） 锅里倒剩一些油下阳江豆豉和大蒜炒香，下虎皮青椒下料汁翻炒几下中小火焖几分钟 开盖大火收汁即可 （料汁：生抽2勺，陈醋2勺，蚝油半勺，鸡汁半勺，盐适量，淀粉适量，水）

菜谱创建时间：2024-09-30 21:02:33