红烧肉土豆（简单版）

作者： 晓晓xiaoxiao

家里老人想吃红烧肉了 出一个新手小白也能做出来的简单版又好吃的教程

用料

• 土豆 1-2只
• 八角 1-2颗
• 海鲜酱油 2勺
• 桂皮 1块
• 五花肉 1条
• 料酒 1勺
• 蒜 2瓣
• 姜 3片

红烧肉土豆（简单版）的做法步骤

步骤 1

第1步:姜蒜切碎（也可以切片）、葱切段、香片、八角

步骤 2

第2步:土豆切小块，备用。

步骤 3

第3步:五花肉切块，放入葱段、料酒1勺、适量姜蒜，腌制20分钟

步骤 4

第4步:锅里倒少许油，放入腌制好的五花肉炒出两面金黄色。

步骤 5

第5步:将切好的土豆倒进锅里，加水位置淹没过土豆即可。再放入八角、香片、葱段，再加到一点酱油，大火烧开调至小火慢煮20-30分钟。

步骤 6

第6步:大火收汁，装盘完成✅

红烧肉土豆（简单版）的小贴士

如果喜欢吃辣，可以在第2步炒五花肉的时候，加1-2勺老干妈豆鼓、少量干辣椒段。

菜谱创建时间：2024-09-30 11:48:12