♨番茄肥牛嫩豆腐汤

作者： 吃吃吃c

用料

• 肥牛 100g
• 嫩豆腐 150g
• 西红柿 1个
• 土豆 1个
• 香葱 1根
• 蒜 2瓣
• 盐 1勺
• 生抽 1勺
• 白糖 半勺

♨番茄肥牛嫩豆腐汤的做法步骤

步骤 1

起锅烧油，放入土豆块煎至变色金黄盛出备用。

步骤 2

余油放入葱白蒜末炒香，中火加入番茄块翻炒，加入少量盐炒至出沙出汁加入半勺白糖，加入土豆翻炒均匀。

步骤 3

倒入适量开水，烧开加入豆腐，加入一勺生抽一勺盐煮两分钟，再加入肥牛卷煮两分钟，最后加入葱花即可。 (水不要放太多，多的话要大火收汁)

♨番茄肥牛嫩豆腐汤的小贴士

感觉肥牛不入味。汤的味道还可以酸口的。

菜谱创建时间：2024-09-28 20:23:55