豫东名吃—鸡蛋蒜

作者： Little_kindle

去一个朋友家里吃饭，她是豫东的，做了这个鸡蛋蒜，第一次吃感觉很惊艳，做法也很简单，问了她做法后，在家自己想吃了就做一下，十分钟就能做好的快手菜，特别适合就馒头吃，蒜味、鸡蛋、香油的融合，这味道真是香惨了😭

用料

• 鸡蛋 4个
• 蒜 1头
• 香油 一勺
• 盐 适量
• 生抽 一勺

豫东名吃—鸡蛋蒜的做法步骤

步骤 1

剥一头蒜，然后蒜臼子加一点盐，放入剥好的蒜瓣捣成蒜末，或者用刀切碎也行。

步骤 2

鸡蛋煮熟后用勺子或叉子按压，压碎后倒入蒜末、香油、一勺生抽，搅拌均有后香喷喷的鸡蛋蒜就做好了

菜谱创建时间：2024-09-27 20:43:05